科學普及
2024年9月25日，在全國科普日活動期間，在西安市科技局支持下，中國科學院科學家科普團西安分團成員，陜西省西安植物園科普中心的張宇軍、謝斌、陳塵、王雅婧等一行人，走進了東儀社區(qū)，開展了一場以“踐行大食物觀，提高科學素養(yǎng)”為主題的科普活動。
此次活動旨在倡導和踐行“大食物觀”，通過豐富多樣的活動形式，提升公眾的植物科學素養(yǎng)，增進居民對植物多樣性的認識，以及了解野生可食用植物與人類生活的緊密聯(lián)系。
活動現(xiàn)場展出了西安植物園特色獼猴桃、植物標本、可食用植物資源加工品，以及秦嶺可食用植物資源科普展板50余塊。這些展板和標本生動地展示了秦嶺地區(qū)豐富的植物資源和多樣性，吸引了眾多社區(qū)居民駐足觀看。
活動期間，陳塵博士帶來了一場《舌尖上的植物學》科普講座。陳博士以深入淺出的方式，向社區(qū)居民講解了植物的分類、特點、營養(yǎng)價值以及如何合理利用野生可食用植物資源。講座內(nèi)容豐富，既有理論知識，也有實際應用，讓在場的居民們受益匪淺。講座結束后，居民們紛紛表示，這樣的科普活動既增長了他們的植物知識，也讓他們更加重視日常生活中的飲食健康和生態(tài)保護。通過親自觀察植物標本和品嘗可食用植物加工品，居民們對“大食物觀”有了更深刻的理解。
此次科普活動的成功舉辦，不僅豐富了社區(qū)居民的科普生活，也為推動社區(qū)科普教育、構建和諧社區(qū)起到了積極作用。中國科學院科學家科普團西安分團和西安植物園科普中心將繼續(xù)致力于科普工作的推廣，讓更多的人享受到科學帶來的樂趣和實惠。
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